Description:
Ini masakan mertuaku, enaaaaq betul! Tp honestly aku belum pernah coba buat sendiri...hihihi...
Ingredients:
bawang putih 5 --> dihaluskan
bawang bombay 1 --> diiris2
ketumbar --> dihaluskan
cabai merah --> dihaluskan
--semua yg di atas ditumis--
biji pala 1 --> dibelah 4
cengkeh 6
kayu manis 1 ruas jari
kapulaga 5
tomat 1/4 kg --> diparut/dihaluskan
daging kambing/sapi
air secukupnya
Directions:
rebus daging hingga lunak, masukkan bumbu (yg tidak ditumis), lalu masukkan bumbu tumisan, kemudian masukkan tomat.
tunggu hingga mendidih dan mengental...
